Un sistema immunitario forte è la nostra prima linea di difesa contro virus, batteri e altre minacce per la salute. Se da un lato è vero che non esiste una formula magica o un cibo miracoloso in grado di renderci invincibili, dall'altro è altrettanto vero che una dieta sana e bilanciata può giocare un ruolo fondamentale nel rafforzare le nostre difese immunitarie. Quali nutrienti sono importanti per il sistema immunitario? Per funzionare correttamente, il sistema immunitario ha bisogno di una serie di nutrienti essenziali, tra cui: Vitamina C: questa vitamina è un potente antiossidante che aiuta a neutralizzare i radicali liberi e a rinforzare le barriere del corpo. La troviamo in agrumi, kiwi, peperoni, broccoli e fragole. Vitamina A: importante per la salute delle mucose e la produzione di globuli bianchi, la vitamina A si trova in carote, patate dolci, verdure a foglia verde, fegato e uova. Vitamina E: un altro potente antiossidante, la vitamina E aiuta a proteggere le c
Ingredienti:
- 240 grammi di fagioli cannellini o fagioli azuki già cotti e scolati
- 40 grammi di cacao amaro fondente
- 100 grammi di nocciole biologiche tostate
- 1 punta di vaniglia Bourbon (spezia) in polvere
- 50 ml di olio di semi di girasole bio spremuto a freddo
- 50 ml di latte di riso o di mandorla
- 3 cubetti di cioccolato fondente al 70% sciolto a bagnomaria
- 100 grammi di zucchero di canna mascobado integrale
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